陕西凤凰神泉柳林酒有限公司

企业介绍

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司成立于2006年06月05日，注册地位于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇孔家庄村，法定代表人为王拉强。是一家新型的白酒酿造企业，总资产1.3亿元，其占地面积70余亩，共有制酒班组20个，窖池500个，可年产白酒3000余吨。生产工艺、设施、科技含量与西凤酒厂同步，是西凤酒厂的基酒生产厂家及基酒供应商之一，公司策划了以凤香型白酒为主题的文化展示厅、高中端凤香型白酒的产品展示 厅。公司现已注册商标14个，其中7个被评为宝鸡市知名品牌，“喜柳神泉”、“神红凤凰”等4个商标被评为陕西省**商标。2017年被评为陕西省农业产业化龙头企业；2020年被评为“陕西省AAAAA级信誉单位”、陕西省“重质量创品牌”示范单位及陕西省“产品质量无投诉”示范单位；2021年被中国凤翔区委、凤翔区人民政府授予“白酒产业发展重大贡献奖”；2021年被评为“陕西省AAAAA级信誉单位”、陕西省“重质量创品牌”示范单位、陕西省“产品质量无投诉”示范单位及陕西省“重合同守信誉”企业。

企业故事

步入悠悠的历史长河，聆听【神泉】的历史文化。【佳酿之地，必有名泉】，据《史记•秦木》记载。位于秦都雍城以西18里处的柳林镇，东倚干河平畔中游的亭子头，西接佛山圣地灵山，西连雍山，雍河。远在西周时期，雍水河畔中游一带，天地平整，物产丰富水波浮影，风景秀丽，柳树成荫，故名柳林镇。这里人杰地灵、水质甘美，自古以来就以盛产美酒而闻名于世，是中国**的酒乡，西北的凤香酒基地。汉唐时期，柳林镇西接秦陇，南通巴蜀，东连长安，是关中西部交通要塞，为丝绸之路的必经之地，设有驿站和货铺客栈，万商云集，兴盛至今。据考证，该镇有一【神泉】，水味甘甜，泉水喷涌入注，百姓每遇疾病，即求神泉之水，病患随之而解。用此泉水酿造的柳林酒，醇香典雅，甘润清爽，在当时已被称为绝世佳酿，与秦国的骏马一同被称为【秦国之宝】，在柳林镇西侧的雍山，山有五泉，为雍水河之源头，其源流从雍山北麓转南经柳林镇向南汇合于渭水，其流域呈扇形扩展开业，地下水源丰富，水质甘润醇美，清冽馥香，陈酿煮茗皆宜。用此泉水酿酒，即成佳酿，醇香典雅，甘润挺爽，尾净悠长。我们神泉酒业就坐落于这座【神泉】的遗址之上，这也是【神泉酒】名称的由来。

经营范围

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司经营范围包括白酒酿造、销售等。公司主要以凤香型白酒生产为主业，服务社会。公司创新思路，大力推进自我研发、自我经营，研制出了以45°、52°、55°的神红凤凰、喜柳神泉和55度、65度、68度的神泉原浆酒为代表的多元化发展的系列产品。

企业管理

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司公司积累了丰富的酿酒和储酒管理经验,公司将再接再厉,不断加强企业自身建设,健全完善管理制度,提高经营管理水平,大力引进人オ,培养人オ,努力把公司建成一家拥有管理制度、酿造技术、产品质量为一体的综合性凤香型白酒类生产企业。

发展理念

研发理念：行业前端，持续进步。

思想理念：追求卓越，实现梦想。

安全理念：防患未然，人人有责。

质量理念：人品决定酒品，质量就是生命。

生产理念，凤香工艺绩效化，流程管理精细化。

酿造工艺

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司取“西凤酒国家水资源保护区”的神泉之水利用凤香型白酒的传统酿造工艺，酿造神泉美酒，神泉酒选用颗粒饱满、色泽鲜亮、颗粒均匀的优质高粱为原料，采用土暗窖固态续米查、混蒸混烧、六轮发酵28—30天工艺，每年九月立窖，次年七月挑窖，生产周期为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段。土窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再换上新泥，使窖池既有生长己酸菌的条件，又能适度控制己酸乙酯等微量成分的数量。因而使新酒具有“清而不淡、浓而不艳、诸味协调”的独特风格。

企业文化

企业宗旨：传承创新，酿造美酒。

企业使命：为社会创造财富，为股东创造利益，为员工创造幸福。

企业作风：团结拼搏，令行禁止。

企业精神：敢为人先，包容进取，追求卓越。

企业价值观：高瞻远瞩，崇德务实，团结奉献。

企业愿景

未来，陕西凤凰神泉柳林酒有限公司将继续秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的宗旨，传承美酒文化，以凤香型白酒生产为主业，服务社会，博取名族酒业精华，创造神泉酒业美好的未来。

企业地址

陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇孔家庄村